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一种短而弯曲的管状意大利面，边缘有褶边，沿着外曲线的长度延伸。Creste Di Galli 以公鸡头上的纹章命名，适合与肉酱一起食用，也可用于砂锅。作为经典的那不勒斯意大利面，它可以搭配汤食用，也可以搭配各种丰盛的酱汁一起食用。如果 Crested Di Galle 不可用，则可以替换 farfalle、gigli 和 macaroni
