Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
（SKU：LS10000141）自古以来就用于烹饪，Gambooge或更常见的术语是戈拉卡，在斯里兰卡家庭中被认为是必不可少的，特别是如果你是海鲜和猪肉的爱好者。Goraka 果皮用作酸味剂，取代罗望子和酸橙，在熏制、盐和油的帮助下晒干并保存，然后用于烹饪。它也被用作防腐剂，是烹制斯里兰卡美食中最受欢迎的 Fish Ambuthiyal和黑猪咖喱时的主要食材之一。锡兰戈拉卡还以其增强免疫力的特性而闻名。根据阿育吠陀的实践，这种不起眼的水果还可以促进消化并帮助缓解肠道不适。
