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（SKU：LS50043D2C）Harischandra Kurakkan Thosai Mixixandra 是 Harischandra 品牌提供的产品，该品牌以其多样化的食品而闻名。这种混合物很可能是为制作南印度和斯里兰卡煎饼般的菜肴thosai而设计的预先混合的混合物。Kurakkan，又称小米，是一种营养丰富的全谷物，常用于南亚美食。该混合物可能通过混合面粉、香料和可能的膨松剂来简化thosai的制备过程。用户通常会加水，必要时遵循发酵指示，然后在煎锅上煮混合物，制成美味又有营养的 kurakkan thosai
。
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